Descripción

Cocina en Bodega

Toda la variedad de productos e ingredientes que nos da la tierra,  nos hicieron imaginar una combinación perfecta para que los vinos uruguayos sean  acompañados con  la elaboración de  un plato especial.

En Viñedo de los Vientos contamos con una creativa propuesta : Cocina en Bodega. La  mejor manera de degustar  vinos de Uruguay  acompañados por  un menú diseñado especialmente para cada uno de ellos.

El servicio  Cocina en Bodega  es la mejor opción al momento de planear un paseo diferente a una  bodega. Exquisita y sutil combinación de platos de  elaboración propia, preparados por personal calificado, conservando el modo artesanal y utilizando  un modo particular de  cocción: generalmente,  en el tradicional   horno a leña y suele ser realizada directamente en las  cazuelas de barro que se llevarán a la mesa.

Con el toque  particular propio del  ahumado de la cocina criolla uruguaya, con un maridaje único, basado en los productos de estación y según el clima que acompañe, todo lo cual se transforma  en una propuesta que reúne profesionalismo, tradición y originalidad.

Los esperamos para vivir una experiencia única, en un lugar único del este canario.

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